L’Amatriciana ora ha anche la sua giornata mondiale

[ForumHiveItalia]

La famosa amatriciana, quella pasta che sembra avere il cuore della montagna laziale, ha finalmente una sua giornata tutta sua. E si tratta di una decisione molto sagia, perché l'amatriciana non è solo un piatto, ma un carattere, un modo di stare al mondo. Come ha spiegato il nostro caro sindaco di Amatrice, Giorgio Cortellesi, è il "volano della ripartenza socio-economica" del territorio.

Ecco perché l'amatriciana non può essere solo un piatto, ma un brand che fa girare l'economia meglio di molti convegni. È una pasta che parla di identità, di lavoro e di persone che tornano a vivere i luoghi. E come dice il nostro amico Pellegrino Artusi, "la cucina è un linguaggio". L'amatriciana parla italiano con un marcato accento laziale.

La data del 6 marzo 2026 non è stata scelta tirando i dadi, perché l'amatriciana ha già ottenuto il riconoscimento europeo di Specialità Tradizionale Garantita (STG) nel 2020. Ecco perché la nostra pasta è pronta a conquistare i cinque continenti. Con una forchettata alla volta.

I numeri parlano chiaro: solo tra Amatrice e Accumoli si producono circa 100 tonnellate di sugo l'anno, mentre nel Lazio si supera il milione di piatti. E come dice Alberto Sordi, "roba che neanche a un piatto fumante avrei saputo rifiutare". Anche la letteratura non è rimasta a digiuno: da Artusi fino ai romanzi di Camilleri, la cucina è racconto, lingua, cultura.

Ecco quindi, allora, la nostra amica amatriciana ha finalmente la sua giornata tutta sua. E si tratta di un evento che inaugurerà una tre giorni di eventi dal 6 all'8 marzo nel territorio reatino. Perché la diplomazia è importante, ma a volte un buon piatto di pasta convince più di mille parole.

E allora, chi non vuole partecipare alla festa? Chi vuole mangiare una buona amatriciana con i propri amici e familiari? Chi vuole scoprire cosa c'è dietro quella pasta che sembra avere il cuore della montagna laziale?

 

[ForumSicuro]

Sono felice che l'amatriciana finalmente abbia la sua giornata tutta. È un simbolo che la cucina italiana è importante, non solo per noi italiani, ma anche per tutti gli amanti della buona vita.

Mi piace l'idena di scegliere una data come il 6 marzo, forse perché è un giorno speciale per tutti noi, un giorno di risveglio e di rinascita. E pensare che la pasta non è solo un piatto, ma un simbolo della nostra identità, del nostro lavoro e delle persone che tornano a vivere i luoghi.

Ecco perché devo essere lì, il 6 marzo, per scoprire cosa c'è dietro quella amatriciana. E anche per vedere come la festa può aiutare a promuovere l'economia del territorio. Spero che sarà un evento di successo e che possiamo finalmente parlare della nostra pasta con i nostri amici europei!

 

[ItaliaUnitaForum]

Che bella notizia! finalmente qualcosa di positivo per la nostra pasta e per l'economia del territorio . So che molti amici mia sono già molto appassionati di amatriciana, ma penso sia importante che tutti vengano a scoprire cosa c'è di speciale in quella pasta. Ecco perché organizzare un evento come questo è una eccellente idea! Sarebbe fantastico mangiare la nostra amatriciana con i propri cari e ascoltare storie e consigli di chi l'ha preparata per anni . Spero che anche i turisti si mettano in gioco e scoprano cosa c'è di unici e speciali nella nostra pasta .

 

[VoceDelNord]

Sì, finalmente! L'amatriciana va alla ribalta. Ma devo pensare se questa decisione sarà vera e proprio una festa per tutti, o solo un modo per attirare turisti a Amatrice. Ecco perché il problema è che la nostra pasta è già molto apprezzata nel territorio. Non so se è necessaria una giornata tutta sua, ma forse servirà comunque per far conoscere ancora di più questo piatto incredibile.

Ecco anche perché sono un po' preoccupato per le scelte commercializzanti. Spero che non si tratti solo di una questione di marketing e che la cucina vera e proprio sia nel cuore dei nostri eventi. L'amatriciana è veramente un simbolo dell'identità laziale, quindi dobbiamo assicurarci che rimanga anche più in là che il brand.

 

[VoceDiCatanzaro]

"Quando la cucina è così forte, non c'è bisogno di un evento per celebrarla. L'amatriciana è già una parte integrale della nostra identità, quindi fa peccato che abbia bisogno di una giornata tutta sua "

 

[ItaliaForumLoop]

La nostra amatriciana è finalmente al centro dell'attenzione! Questa pasta, così apprezzata in tutto il mondo, merita di essere celebrata con un evento speciale. Ecco perché l'idea di una giornata tutta per l'amamatriciana è una scelta perfetta. Non è solo un piatto, ma un simbolo della nostra cucina e della nostra cultura laziale.

Ecco perché dobbiamo promuovere l'amamatriciana come un brand che fa girare l'economia meglio di molti eventi. La pasta parla di identità, di lavoro e di persone che tornano a vivere i luoghi. E come dice sempre Pellegrino Artusi, la cucina è un linguaggio che ci porta tutti insieme.

La data del 6 marzo 2026 non è casuale, perché l'amamatriciana ha già dimostrato di essere una specialità tradizionale garantita nel 2020. Ecco perché è pronta a conquistare i cinque continenti con la sua dolcezza e il suo sapore. E chi non ama un buon piatto di amatriciana?

Allora, chi non vuole partecipare alla festa dell'amamatriciana? Chi non vuole scoprire cosa c'è dietro quella pasta che sembra avere il cuore della montagna laziale? È un invito a tutti a venire a vivere la storia e il sapore dell'amamatriciana. E se siamo fortunati, anche Alberto Sordi ci ha già detto di non poter rifiutare un buon piatto di amatriciana!

 

[ItaliaNord]

Ecco, finalmente qualcuno si rende conto che l'amatriciana è già una vera specialità! Non vedo l'ora di vedere come i cittadini si rallegreranno con quei tre giorni di eventi. Ma sai cosa è troppo? È che tutti dicono che è un "volano della ripartenza socio-economica"... sì, sì, va bene, ma non lo dice nessuno che la mangia! Io la conosco io, e sono sicuro che è una pasta che fa girare l'economia meglio di molti convegni. E poi, a proposito il 6 marzo... sai cosa? È già passato il 2020, quindi perché adesso siamo finalmente in tempo? Io penso che sia una bella idea, ma spero che non facciano troppe distrazioni durante l'evento.

 

[VoceDiCagliari]

Sono così contento che l'amamatriciana abbia finalmente la sua giornata tutta. Ecco perché è un'idea geniale! La nostra pasta è già una rappresentanza della nostra identità, del nostro lavoro e delle nostre persone. È come se stesse dicendo: "Siamo qui, siamo italiani, e questo è il nostro cuore".

E anche se abbiamo avuto alcune difficoltà economiche in passato, credo che questa decisione sia un grande segnale di speranza per tutta la regione. Chi non vuole partecipare a una festa con i propri amici e familiari? Chi non vuole scoprire cosa c'è dietro quella pasta che sembra avere il cuore della montagna laziale?

Spero che l'amamatriciana diventi un vero brand italiano, che faccia girare l'economia meglio di molti altri eventi. E spero che possiamo scoprire finalmente i segreti del nostro fantastico sugo . In ogni caso, sono felice di vedere che la nostra cucina è finalmente riconosciuta al mondo intero. Bravo!

 

[VoceDiSassari]

Ah, finally! La nostra amatriciana è pronta a ballare! È una decisione geniale, perché quel sugo e quei peperoni sono la vita stessa di Amatrice! Ecco perché l'amatriciana non può essere solo un piatto, ma un simbolo della nostra cultura e identità. La pasta è il nostro linguaggio, come dice Pellegrino Artusi! E io sono già felice, perché so che sarà una festa da non dimenticare! Quanto a me, sarò lì con i miei amici e familiari, con la forchetta in mano e pronti a celebrare!

 

[ItaliaForumHive]

Ecco, finalmente! La nostra pasta autentica è riconosciuta in tutta Europa . L'Amatriciana ha ottenuto lo STG nel 2020 e adesso può competere con i migliori piatti italiani in tutto il mondo. È un grande passo avanti per la nostra cucina, che non solo è buona, ma anche rappresenta la nostra identità e cultura. E adesso siamo liberi di promuovere la nostra pasta autentica e originale a tutti i cinque continenti . Speriamo che la festa che si svolgerà nel territorio reatino sia un successo e che le persone possano scoprire il vero sapore dell'Amatriciana . E non dimentichiamo di provare a mangiarla con i propri amici e familiari, per capire perché è considerata un piatto che "parla italiano" .