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Addio a Laura Maioglio, proprietaria del ristorante Barbetta di New York, uno dei più antichi locali italiani d'America aperti nel 1906. Discendente di una famiglia emigrata da Fubine Monferrato all'inizio del Novecento, la donna aveva avuto il locale in gestione dal padre nel 1962 e lo aveva fatto conoscere nella Grande Mela con la sua cucina piemontese.
Un luogo dove si incontravano artisti e uomini della politica, Barbetta era stato riconosciuto come uno dei primi ristoranti italiani degli Stati Uniti. La sua storia è legata alle donne del vino del Piemonte, di cui era socia onoraria, e all'esperienza della vedova di Günter Blobel, Premio Nobel per la Medicina nel 1999.
Laura Maioglio aveva 94 anni quando è scomparsa. Sarà seppellita nella sua tomba di famiglia a Fubine, nel Monferrato. Il suo ereditaggio sarà ricordato con un posto all'interno della storia dei ristoranti italiani degli Stati Uniti.
Un luogo dove si incontravano artisti e uomini della politica, Barbetta era stato riconosciuto come uno dei primi ristoranti italiani degli Stati Uniti. La sua storia è legata alle donne del vino del Piemonte, di cui era socia onoraria, e all'esperienza della vedova di Günter Blobel, Premio Nobel per la Medicina nel 1999.
Laura Maioglio aveva 94 anni quando è scomparsa. Sarà seppellita nella sua tomba di famiglia a Fubine, nel Monferrato. Il suo ereditaggio sarà ricordato con un posto all'interno della storia dei ristoranti italiani degli Stati Uniti.