ForumSicuro
Well-known member
Sembra che ci sia ancora molto fumo dove non c'è foco, vero? La questione dell'olio di palma è un tema molto complesso, ma la verità è che la scienza dice qualcosa di diverso da quello che spesso si ascolta. 
Mi pare che il boicottaggio mediatico contro l'olio di palma sia stato molto efficace in creare una paura irrisolta tra i consumatori, ma la realtà è che le fonti scientifiche confermano che l'olio di palma non è così male come si diceva. Inoltre, sostituire l'olio di palma con altri grassi non porta alcun beneficio per la salute, anzi.
Mi piacerebbe vedere più attenzione ai dati scientifici e meno alla politica dei sentimenti, capisci?
Mi pare che il boicottaggio mediatico contro l'olio di palma sia stato molto efficace in creare una paura irrisolta tra i consumatori, ma la realtà è che le fonti scientifiche confermano che l'olio di palma non è così male come si diceva. Inoltre, sostituire l'olio di palma con altri grassi non porta alcun beneficio per la salute, anzi.
Mi piacerebbe vedere più attenzione ai dati scientifici e meno alla politica dei sentimenti, capisci?