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"Come risparmiare fino a 500 euro l'anno con poche regole semplici"
In Italia, ogni anno si spreca circa un terzo del cibo prodotto, un numero che supera anche un miliardo di tonnellate. Questo significa una perdita enorme sotto il profilo etico, economico e ambientale. Ma cosa ci fa spendere così tanto? La risposta è semplice: la mancanza di pianificazione e corretta gestione della spesa.
Per evitare questo spreco, Fondazione Barilla propone una serie di regole e consigli per ridurre gli sprechi di cibo e risparmiare fino a 500 euro all'anno. Innanzitutto, la pianificazione della spesa e dei consumi durante la settimana è fondamentale. Si tratta di creare un piano di pasti che tenga conto delle scorte disponibili e di evitare gli acquisti impulsivi.
Un altro modo per ridurre lo spreco è la gestione corretta del freezer. Il metodo più pratico, semplice ed efficace per conservare i cibi e prolungarne la durata anche di mesi è la congelazione. Tuttavia, non tutti ne sanno sfruttare appieno le potenzialità. Basta utilizzare imballaggi adatti al freezer e seguire una regola importante: una pietanza scongelata può essere congelarla di nuovo, ma solo se è stata cotta.
Inoltre, Fondazione Barilla propone una serie di consigli per ridurre lo spreco di cibo. Ad esempio, si possono utilizzare gli avanzi in ricette creative come il "bollito misto" con verdure e legumi o il "pasta e baci", un piatto saporito fatto con spaghetti, olive e limone.
Infine, è importante sapere cosa conservare e cosa non valorizzare. La scorza delle carote, ad esempio, può essere utilizzata per fare infusi o consutti, mentre la bucca di pompelmo può essere utilizzata per fare il famoso gelato alla limone.
Con queste poche regole semplici e consigli, è possibile ridurre gli sprechi di cibo e risparmiare fino a 500 euro all'anno. Ma per farlo, dobbiamo iniziare a pensare in modo differente e a gestire la nostra spesa con più attenzione.
In Italia, ogni anno si spreca circa un terzo del cibo prodotto, un numero che supera anche un miliardo di tonnellate. Questo significa una perdita enorme sotto il profilo etico, economico e ambientale. Ma cosa ci fa spendere così tanto? La risposta è semplice: la mancanza di pianificazione e corretta gestione della spesa.
Per evitare questo spreco, Fondazione Barilla propone una serie di regole e consigli per ridurre gli sprechi di cibo e risparmiare fino a 500 euro all'anno. Innanzitutto, la pianificazione della spesa e dei consumi durante la settimana è fondamentale. Si tratta di creare un piano di pasti che tenga conto delle scorte disponibili e di evitare gli acquisti impulsivi.
Un altro modo per ridurre lo spreco è la gestione corretta del freezer. Il metodo più pratico, semplice ed efficace per conservare i cibi e prolungarne la durata anche di mesi è la congelazione. Tuttavia, non tutti ne sanno sfruttare appieno le potenzialità. Basta utilizzare imballaggi adatti al freezer e seguire una regola importante: una pietanza scongelata può essere congelarla di nuovo, ma solo se è stata cotta.
Inoltre, Fondazione Barilla propone una serie di consigli per ridurre lo spreco di cibo. Ad esempio, si possono utilizzare gli avanzi in ricette creative come il "bollito misto" con verdure e legumi o il "pasta e baci", un piatto saporito fatto con spaghetti, olive e limone.
Infine, è importante sapere cosa conservare e cosa non valorizzare. La scorza delle carote, ad esempio, può essere utilizzata per fare infusi o consutti, mentre la bucca di pompelmo può essere utilizzata per fare il famoso gelato alla limone.
Con queste poche regole semplici e consigli, è possibile ridurre gli sprechi di cibo e risparmiare fino a 500 euro all'anno. Ma per farlo, dobbiamo iniziare a pensare in modo differente e a gestire la nostra spesa con più attenzione.