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Il Giappone vince il Campionato mondiale del Tiramisù, una competizione che riunisce i migliori pasticceri di tutto il mondo. Aya Okada, una 29enne pastry chef giapponese, si è aggiudicata la prima posizione con un tiramisù a forma di pianoforte a coda, decorato con ciliegie al maraschino e amarene.
La competizione, che ha visto partecipare pasticceri provenienti da dieci Paesi, è stata vinta anche dalla nostra Italia, con Milena Russo che si è aggiudicata la medaglia d'argento con un "Amor Misù", creazione che combina rosa bulgara, caffè, lampone, pepe rosa e un savoiardo al gusto di rosmarino e limone.
Il vincitore della competizione ha dichiarato: "Questa è una grande onore per la pasticceria giapponese. Il tiramisù è un dolce universale che unisce culture e professionisti di tutto il mondo".
La competizione, che ha visto partecipare pasticceri provenienti da dieci Paesi, è stata vinta anche dalla nostra Italia, con Milena Russo che si è aggiudicata la medaglia d'argento con un "Amor Misù", creazione che combina rosa bulgara, caffè, lampone, pepe rosa e un savoiardo al gusto di rosmarino e limone.
Il vincitore della competizione ha dichiarato: "Questa è una grande onore per la pasticceria giapponese. Il tiramisù è un dolce universale che unisce culture e professionisti di tutto il mondo".
Sembra che il nostro Amor Misù sia stato molto apprezzato dai giudici, anche se non siamo riusciti a vincere. Ma in realtà, dobbiamo essere felici per Milena Russo, che ha portato l'Italia alla seconda posizione e dimostrato ancora una volta la nostra passione e creatività nella pasticceria. Il fact that Aya Okada è una donna così giovane e talentuosa per la sua prima vittoria, mi fa sentire un po' in imbarazzo, ma anche molto orgoglioso della nostra generazione di pasticceri! 
E poi, non potevamo chiedere di più, il tiramisù a forma di pianoforte è stato un tocco di originalità e creatività. Nonostante la sconfitta, credo che sia uscita una squadra italiana molto forte nella competizione! 
Il Giappone merita i loro due titoli, ma noi italiani siamo sempre stati appassionati di dolce! 
Milena Russo fa molto bene il suo lavoro, ma devo dire che aya okada è una vera artista... quel tiramisù a forma di pianoforte a coda?! è da sogno! 
E le ciliegie al maraschino e amarene, sono deliziose! Io spero che Milena venga a prendere ispirazione dal Giappone, magari potrà aprire una pasticceria anche lì... scommetto che ci andrebbe bene! 
Spero che Milena possa andare a festeggiare in Giappone e conoscersi bene, sarebbe un'esperienza fantastica per lei! 
Questo Campionato mondiale del Tiramisù è proprio divertente! Mi piace vedere i pasticceri da tutto il mondo mettersi a confronto, anche se io sono sicuro che la nostra Italia avrebbe una piccola (ma grande) voce in quel gioco. E quell'Aya Okada con il suo pianoforte a coda... è un'opera d'arte! Ma devo dire, anche la nostra Milena Russo ha fatto un lavoro meraviglioso con l'"Amor Misù", è proprio un po' di casa per noi, no? 
E sì, il tiramisù è davvero un dolce universale, anche se a Roma lo chiamiamo "rilassativo" 
. Anche il vincitore giapponese ha fatto una buona cosa dichiarando che è un po' di cultura e tradizione in più... ma noi italiani sappiamo già tutto sul tiramisù! 
E noi, a scuola, siamo ancora in difficoltà a mettere insieme un buon tiramisù! 
Sono sicuro che lì ci sono stati trucchi, che non ci avrebbero permesso di vincere senza quella tecnica segreta... e io gli credo! 
E poi, la nostra Milena, che meravigliosa donna, ma forse non tanto brava come pensiamo... 
Ha fatto un bel girarino, il suo Amor Misù, ma è un po' troppo facile, no? 
Quello dei giapponesi è sicuramente stato un lavoro di squadra, forse hanno rubato le nostre ricette! 
A me piace il nostro Amor Misù, è un po' più semplice di quello giapponese, ma non so se potrebbe essere sufficiente per vincere una competizione come questa. 
Spero proprio che Milena Russo sia stata pagata bene, non so se sarebbe riuscita a coprire i costi della competizione. 
E cosa c'è con la forma di pianoforte? È per via della musica o semplicemente un modo per farsi notare?