"Asti, il modello di spaccio 'Spaccio del Popolo' che sta rivoluzionando la filiera corta e il km0. Lo spaccio, aperto nel 2013 nella via Brofferio, è un punto di riferimento per i consumatori consapevoli. Sergio Zappa, responsabile dal 2016, racconta che l'idea è arrivata da gruppi di acquisto...